云南建投物流加大培育新質(zhì)生產(chǎn)力——
“黑燈工廠(chǎng)”激活冷鏈新動(dòng)能
在俗稱(chēng)“黑燈工廠(chǎng)”的自動(dòng)化立體冷庫(kù)無(wú)人倉(cāng)內(nèi)，燈光幾乎全滅，機(jī)器卻在晝夜不停地運(yùn)轉(zhuǎn)。托盤(pán)式堆垛機(jī)沿著24米高的貨架快速穿梭，無(wú)人叉車(chē)有序搬運(yùn)貨物，冷鏈車(chē)在數(shù)字化管理的月臺(tái)區(qū)整齊停泊，真正實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)全自動(dòng)“黑燈作業(yè)”……這是中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)云上營(yíng)家·國(guó)際供應(yīng)鏈?zhǔn)痉吨行牡倪\(yùn)營(yíng)場(chǎng)景。
該園區(qū)由云南建投集團(tuán)與昆明經(jīng)投集團(tuán)聯(lián)合打造，占地206畝，總投資16.6億元，是云南“新基建”項(xiàng)目和基礎(chǔ)設(shè)施“雙十”重點(diǎn)工程。園區(qū)集自動(dòng)化立體冷庫(kù)、綠色食品精深加工、智慧倉(cāng)儲(chǔ)物流和科創(chuàng)研發(fā)于一體，成為我省培育新質(zhì)生產(chǎn)力、壯大冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐。
目前，園區(qū)已引入來(lái)自全球10余個(gè)國(guó)家的加工設(shè)備，初期布局26條全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，覆蓋蔬菜、水果、肉禽水產(chǎn)、茶葉、咖啡、膨化谷物6個(gè)品類(lèi)，預(yù)計(jì)年加工量30萬(wàn)噸。通過(guò)全食鏈加工和冷鏈體系，農(nóng)產(chǎn)品能夠以工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)高效流通，大幅提升附加值。
其中，數(shù)字化冷庫(kù)尤為亮眼。冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)總面積4.1萬(wàn)平方米、總庫(kù)容約30萬(wàn)立方米、倉(cāng)儲(chǔ)量約5.2萬(wàn)噸，溫區(qū)覆蓋-55℃到15℃。超低溫冷凍庫(kù)、熏蒸庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、保鮮庫(kù)、多溫區(qū)和冷鏈物流指揮中心等區(qū)域，涵蓋常溫、多溫區(qū)及自動(dòng)化立體庫(kù)3大功能，可滿(mǎn)足全品類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)需求，無(wú)論是易腐鮮果，還是嚴(yán)格控溫的肉禽水產(chǎn)，都能獲得最優(yōu)存儲(chǔ)與調(diào)度。
“這是云南首個(gè)真正意義上的自動(dòng)化立體冷庫(kù)。”云南營(yíng)家智慧產(chǎn)業(yè)投資有限責(zé)任公司黨支部書(shū)記朱潤(rùn)潤(rùn)介紹，今年6月，冷庫(kù)完成滿(mǎn)產(chǎn)測(cè)試，8月起穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。若按傳統(tǒng)模式運(yùn)營(yíng)，該冷庫(kù)至少需要上百名工人，如今依托物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)和5G技術(shù)，已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)，大大提升了冷庫(kù)的功能和效率。為了讓園區(qū)管理更加科學(xué)高效，園區(qū)還在運(yùn)營(yíng)管理上引入質(zhì)量管理體系、倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈、制造執(zhí)行系統(tǒng)生產(chǎn)管理及安防系統(tǒng)，形成覆蓋研發(fā)到消費(fèi)的全鏈路數(shù)字化管理。
長(zhǎng)期以來(lái)，云南綠色農(nóng)產(chǎn)品因冷鏈不足面臨損耗率高、附加值低等問(wèn)題，云上營(yíng)家·國(guó)際供應(yīng)鏈?zhǔn)痉吨行牡慕ǔ桑瑸橥黄七@一瓶頸提供了解決方案。依托高效冷鏈和精深加工能力，云南及周邊國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品不僅能快速進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)，還能借助國(guó)際通道融入全球供應(yīng)鏈。同時(shí)，國(guó)外的優(yōu)質(zhì)食品也將引入云南，滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)需求。
在物流企業(yè)加速向供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，云上營(yíng)家·國(guó)際供應(yīng)鏈?zhǔn)痉吨行臑樵颇吓嘤沦|(zhì)生產(chǎn)力提供了鮮活案例。這里，現(xiàn)代科技與產(chǎn)業(yè)需求深度融合，讓農(nóng)產(chǎn)品從“初級(jí)流通”邁向“工業(yè)化流通”，也為云南打造面向南亞?wèn)|南亞的國(guó)際物流樞紐注入了新動(dòng)能。（記者 王璐瑤 段毅）
