
玫昆侖
據報道,石家莊市餐飲行業大力開展“倡導綠色生活,反對鋪張浪費”的“光盤行動”;各高校食堂一方面廣泛宣講,推廣文明用餐理念,一方面推出“半份菜”活動,有效避免了浪費。
高校推廣“光盤行動”,不僅是為了節約飯菜,而且是為了傳承傳統美德,讓大學生養成節約辦事,文明用餐的好習慣;更進一步說,是為了以點帶面,高校帶頭讓“半份菜”在社會上香起來,營造節約光榮、浪費可恥的良好氛圍,形成人人崇尚節約、個個踐行節約的良好風尚。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。勤儉節約是我們的傳統美德,每個公民都應該珍惜糧食、尊重勞動、倡導節約。此前,社會上也出現過“半份菜”活動,但后來越來越少,甚至消失。究其根源,關鍵是厲行節約、反對浪費的思想還沒深入人心。這需要我們提高認識,積極參與到“光盤行動”中來,用實際行動去影響更多人。
倡導勤儉節約,反對奢侈浪費,需要相關部門、經營者和消費者的共同參與、良性互動。地方政府不妨以政策性鼓勵的辦法支持商家做“半份菜”,鼓勵消費者點“半份菜”;商家要以服務促引導,創新點餐、配菜等服務形式,引導顧客踐行“光盤行動”;消費者應提高節約意識,積極響應商家推出的相應服務,形成適度點菜的共識。