日前，云南省科技廳公布了2014年度上市培育高新技術企業名單，作為“瑞麗檸檬”品牌的龍頭企業云南紅瑞檸檬開發有限公司榜上有名。該公司成為德宏州第2家，瑞麗市第1家云南省上市培育的高新技術企業。“瑞麗檸檬”作為德宏重點扶持的生物特色產業，經過多年的發展，已經具備了一定的規模。瑞麗市政府也出臺了一系列扶持政策扶持檸檬產業的發展。如何利用良好的市場環境，做大做強檸檬產業，打響“瑞麗檸檬”品牌？德宏面臨新的契機。
現狀 鮮果銷售供不應求
7月16日，在瑞麗市勐秀鄉團結村委會邦孔基地——林育公司檸檬種植基地，記者見到，漫山遍野都是一株株檸檬樹。樹上結滿了果實，再過幾天，檸檬鮮果就將上市。不錯的市場行情，將給公司和農戶帶來不菲的收入。
“目前市場上檸檬鮮果1.5萬元每噸，檸檬干片10萬元每噸，市場需求供不應求，種苗也供不應求，檸檬產業市場前景看好。”云南省農科院熱帶、亞熱帶經濟作物科技所瑞麗試驗站站長楊恩聰告訴記者。林育公司檸檬種植基地由浙江老板投資，于2008年洽談，2009年開始建設示范基地，目前種有562畝檸檬。
楊恩聰告訴記者，瑞麗檸檬產業的培育發展經歷了一個曲折的過程。過去，由于種植的檸檬品種較差，產量不高，價格比較低，市場前景不看好，在低谷的時候，很多農戶都把檸檬樹砍了。林育公司的檸檬示范基地經過幾年的發展，已經成為種苗培育和檸檬種植的重要基地。目前種植的尤力克品種，一般種植一年就能掛果，在基地種植的檸檬畝產達到1.5噸。周邊的村民也紛紛開始種植檸檬，由于收益遠遠高于其他經濟作物，農民嘗到了種植檸檬的甜頭。
勐典小街村委會麻塊地村民小組楊恩維家種植了70多畝檸檬，并且建起檸檬干片生產廠房。目前，他通過合作的形式收購農民的鮮果。作為當地最大的檸檬收購個體戶，每年的收購并銷售鮮檸檬100多噸，干片60至70噸。
“這個村委會的100多家農戶都把鮮果銷售給我，銷售最多的農戶每年的檸檬收入有15萬元左右。”楊恩維告訴記者，目前他家生產的鮮果和干片銷往全國各地，供不應求。
助力 政府扶持規模種植
“從今年開始，瑞麗市加大了對檸檬種植規模大戶的扶持力度，新種植面積50畝以上的檸檬園，連續3年進行補助，即新植驗收合格后，第一年每畝給予補助600元（含種苗補助款）；新植第二年，農戶按標準化進行管理，經檢查合格后給予每畝物化管理補助200元；新植第三年，農戶按標準化進行管理，經檢查合格后給予每畝物化管理補助200元。”瑞麗市檸檬辦副主任刀琨告訴記者，瑞麗市檸檬辦成立于1998年，主要職責在于推廣檸檬種植面積，促進檸檬產業健康發展。
據刀琨介紹，經過多年的檸檬種植推廣，瑞麗市檸檬種植面積達45693畝，產值達3219萬元。成立了紅瑞檸檬研究所、鄧秀新院士工作站，開展檸檬種植管理技術綜合研究，為德宏州供應檸檬種苗，提供技術服務。組建了紅瑞檸檬開發有限公司，建成了檸檬加工廠一座，檸檬種植、加工、研發和市場營銷有所發展。
目前，瑞麗市的檸檬產業發展仍然存在產業規模小，發展基礎薄弱，規模化、標準化生產條件不高；龍頭企業帶動力弱，檸檬產品精深加工不足，產業效益沒有顯現；市場不完善，營銷網絡不暢，果農利益得不到充分保障；相關配套扶持政策不完善、不健全，政策效用不強；激勵機制不完善，產業發展氛圍未形成，檸檬產業化發展難度較大。
為加快檸檬產業化發展，刀琨介紹，瑞麗市從今年起出臺了加大對規模種植戶的補助力度，擴大檸檬種植規模，每年種植鄉鎮要按照目標任務，制定科學的規劃，實行集中連片的種植布局，推進業主、大戶帶動的經營模式，促進檸檬生產由分散種植向規模化、區域化種植轉變，建成一批檸檬生產的專業村、專業鄉（鎮），盡快把檸檬產業建設成為農業特色優勢主導產業。
愿景 提高高端產品比重
“我們公司70%至80%的產量是銷售檸檬鮮果，20%至30%是研發的產品，目前鮮果的銷售占比較高。”云南鴻宇集團有限公司董事長馬正述告訴記者，云南紅瑞檸檬公司的檸檬產品有檸檬原汁、檸檬油、檸檬含片、檸檬濃縮汁、檸檬原料及檸檬酒。
“檸檬的原料用途比較廣泛，主要用于食品、工業和保健品。”馬正述介紹說，目前紅瑞檸檬公司生產的產品主要銷往阿根廷、加拿大和中東地區，出口量很大，產品供不應求。
馬正述介紹，云南紅瑞檸檬公司作為新三板上市的培育企業，發展前景好。檸檬的特點是生物產業，經濟效益、社會帶動都比較好。在科技平臺方面，檸檬產業的科技含量高。帶動勞動力的發展，產業平臺好，被列為中國農產品深加工示范項目。
“目前正準備把檸檬產業打造成中緬農業合作示范區建設項目，打造3000畝左右的檸檬莊園，發展總部經濟。未來的發展，主要建設檸檬的種植基地，做好中緬農業示范區項目，做好莊園經濟，總部經濟。”馬正述說，目前瑞麗檸檬產業中鮮果銷售占主要比重。作為公司，一方面，加大檸檬基地的種植面積，擴大種植面積；另一方面，將來的檸檬生產還是要提升科技含量，走總部經濟之路，提升高端產品的比重，加大研發力度。
談到檸檬產業的發展，多年從事檸檬生產的楊恩聰告訴記者，目前檸檬鮮果市場供不應求，價格太高，但價格的漲幅有一個周期性，將來的發展檸檬產品還是走入合適的市場價格。
“瑞麗檸檬”品牌價值也引起了種植大戶的關注。楊恩維告訴記者，他的檸檬干片生產作坊已經建立起來，平時用工約40～50人，忙的時候需要100多名工人。楊恩維正準備給自己的合作社注冊品牌，以規范的品牌效應打響“瑞麗檸檬”品牌。
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瑞麗市檸檬產業發展目標
1、項目策劃工作。2014年完成全市檸檬產業化發展的總規劃、論證及項目包裝工作，爭取國家或省立項投資。
2、生產基地建設。到2016年，完成種植總面積達6萬畝，生產檸檬鮮果2萬噸；建成千畝標準化示范園，初步實現專業化、區域化、標準化生產，檸檬鮮果的“綠色食品”率達到50%；到2020年，建成10萬畝標準化生產基地，產量5萬噸，檸檬鮮果的“綠色食品”率達80%。
3、加工企業建設。加大與紅瑞公司對接力度，促使其更好發揮龍頭帶動作用。著力引進一批檸檬加工企業、生產企業來瑞麗落戶。鼓勵市內企業采取入股、合資合作等方式，建設檸檬加工企業，全力培育檸檬產業加工聚群，到2015年使各類企業的加工能力達到檸檬總產量的30%。
4、流通體制建設。規劃建設“檸檬交易市場”，形成以瑞麗為核心，輻射芒市、隴川、緬甸等周邊地區的檸檬集散中心。進一步壯大流通隊伍，暢通營銷網絡，使檸檬的鮮銷達到總產量的70%。
記者 劉祥元 楊紅川 劉曉
